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製品紹介

鮮度の高い商品を
お客様のもとにお届けします

チルディーはサンドイッチやサラダ・惣菜、パスタ・麺類、デザートなどを製造しています。材料の仕入れから供給までを一貫して行い、鮮度の高い商品をお客様にお届けしています。今後は既存事業をさらに強化しつつ、さまざまな場面で食生活を支える企業として事業展開を加速させていきます。

01. サンドイッチ

専用の丸刃スライサーで切りたてのパンをそのままサンドしています。切りたてのパンを盛り付け・包装することで乾燥を防ぎ、しっとりと柔らかな食感を維持しています。また定番のサンドイッチに加え、旬の野菜を使った野菜サンドや果物を使ったフルーツサンド、BOXタイプのサンドイッチも展開しています。

一部の野菜では産地とのつながりを強化し、品質の良い原料を調達しています。スープは豚汁からクラムチャウダーまで幅広いラインアップを準備し、サラダは栄養素にこだわった商品や一食で食事になるような商品も開発しています。また食品ロス削減のためにガス置換包装機を設置し、鮮度延長に取り組んでいます。

保有する製麺設備によって粉から製麺し、うどん・中華麺を製造しています。また、季節に合わせた冷やし中華や温かい麺をはじめ、定番の焼きそばや焼きうどんは年間を通じて供給しています。麺のスープやパスタソースも専門店の味から家庭の味までを再現でき、原料から調理法までこだわりをもって製造しています。

北海道産の牛乳を使った牛乳寒天やフレッシュなフルーツを使った杏仁豆腐など、お客様のニーズやトレンドに合わせて手づくり感のある商品を開発しています。お客様により良い状態でお届けするために、フルーツなどの材料は一次加工から行い、フレッシュ感を大切にした商品づくりに取り組んでいます。